salam hari rabu 13 januari 2016

salam ols....dari semalam duk sakit tekak..mungkin sebab panas...huhuhu.....ubat sakit tekak dah habis....sekarang ni musim panas.tak tahan rasanya...mungkin sebab minum ais...jadi sakit tekak....harap2 tahun ni Allah kurniakan kesihatan yang baik..tak yah gi klinik, hospital seme tu....yang penting misi lose weight kena start tahun ni......supaya badan fit sket tahun ni....dan makan pun kena jaga umur pun dah berapa kan..

pagi ni malas betul nak bangun masak...nasib baik semua persiapan nak masak dah buat malam semalam..pagi ni masak je....so terhasil la spagetti ayam...ke spagetti aglio olio..entahhhh..hentam sajela..asal masak sudeh...so 1 bungkus spagetti boleh buat bekal 4 orang dan tinggalkan utk kakak awatif mkn....okla korang....hari ni amik gambar..bolehla tunjuk..ok la bai...see ya

salam malam 15 ramadhan

salam ols...miss me.????? (uwekkk) tak de org nak rindu pon huhuhu..tak heran pun kan heheh...saya sangat bz like a bee...hmmm...dari pagi sampai petang ...duk wat kerja..bagus kann..sampai pening kepala..sakit perut2..huhuhu....tengahari pun tak berjimba2...tak leh jadi ni..nak berjimba2 jugak.....

hmmm....rasa cam nak tukar jabatan je...sebabb....biarlah ku simpan sendiri.....ok lupakan opis.. ni kuih yang kita wat hari ahad hari tu...ni namanya kuih bingka pandan,,,org ganu pangge kuih bakor....nok bakor kat pemanggang ajaib tp disebabkan lama tak guna tak tahu prestasi dia cane..prestasi kata koooo....hahaha....so..bakar dalam bekas yang mcm org nak buat kuih tako ,,tu tapi besar sket.tu pun redeem..heheh...ok kan..jadi jugak....kejap je licin..ammar kejap2 datang ambik..belum habis lagi bakar berapa biji dah makan..anak ramai nak beli kuih tak berbaloi..buat jela...

ok korang...nanti update lagi...nak layan resepi memikat suami huhu..suami sapa?? suami kita ajee...kata jihann..uhuhu..ok bye

memasak

Ni lauk dinner semalam....ada ikan aye(tongkol) yang tahun lepas dalam fridge(mcm lama sangat hehe) dekat sebulan kot...sebabnya kadang2 bila penat tak masak...tp duk kat freezer keras cam batu jadinya so sabtu decide masak jela...google la,..pa yang boleh dibuat dengan ikan aya...nak buat gulai ikan.. rempah tak de...kari ikan plak..daun kari tak de..singgang ikan ..mcm malas plak..last2 google la....lauk nasi berlauk so..tengok resepi..senang hehe(amboih)....so kita pun buatla..jadila tapi versi kita ni tak pedas langsung ok..rumah kita semua tak makan pedas kecuali kita la..so hubby dan anak2 tak makan pedas..so selama ni masak..tomyam ke apa ke..tak de cili.buat yang putih punya...so sapa2 yang nak datang rumah kena roger boleh la masak yang pedas sket...jadi segala cili burung tak burung..merah tak merah..tak de..kecuali kalau nak buat nasi ayam..beli la jugak cili tu..

so inila jadinya....2 hari makan lauk yang sama...semalam just panaskan dan tambah lagi ikan aye..sebab dah makan sabtu tu tinggal beberapa ketul je..so top up jela..

tambah sayur masak kicap..buat ada air jugak sebab nya...anak2 nak makan...

sekali ikan kering keropok...so ini la saje menu semalam....anak2 dan suami happy i pun happy...itu saje..kenyang perut suka hati kennnnnn

korang nak resepi gulai nasi berlauk ni..ala kelantan kita amik kat sini;

Gulai Ikan Nasi Berlauk Kelantan

 

Oleh: Azie Kitchen (link kat sini)

 

Bahan bahan:

Ikan rebus

Bawang merah

Bawang putih

Kunyit hidup

Lengkuas

Sedikit cili kisar (tak mahu letak pun, tak apa)

Cili hidup (cili solok, lagi sedap)

Garam

Sedikit gula/ajino moto

Asam keping

Santan

Timun dan kacang panjang

Ikan kering, jika suka

Cara cara:

Ikan direbus dengan garam dan asam keping. Kalau dibiarkan semalaman, lagi sedap dan mesra. Jika suka, celurkan ikan kering dengan merebus air hingga mendidih, masukkan sedikit gula dan celur ikan kering seketika. Angkat dan tos.

Kisar bawang merah, putih, kunyit dan lengkuas. Masukkan bahan kisar ke dalam santan. Masak atas api perlahan sambil terus dikacau sehingga menggelegak. Masukkan asam keping, garam dan serbuk perasa.

Akhir sekali masukkan ikan rebus, cili hidup, timun dan kacang panjang. Sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat. Hidangkan dengan nasi putih serta sambal belacan. 

Nasi kuning

ni masa weekend 2 minggu lepas....tak tau la nape..agaknya bulan raya..hahaah...angin rajin itu sangat la timbulnya...ini adalah nasi kuning..pernah try kot sekali dulu..tp dulu rasa cam susah skrg ni rasa cam senang pulak hahaha...

sangatla simple nye....nasi ngan ayam masak merah itu saja..sayur pun tak de....ni hanya menggunakan apa yang ada dirumah..rugi benor orang tak datang rumoh waktu i tengah rajin ni...hahah...rumah sepah bersepah ada hati nak ajak orang datang....mood tengah kelaut sebab exam tak abis laiee.....

okla nanti sambung lagi..ni pun tengah extract data ke excel sementara tunggu update jap,..hahah

masak2 weekend lepas

dah jumaat dah pun baru nak tunjuk gambar masak2 weekend..hahaha

ni nasi minyak ngan kurma ayam..anak2 makan bertambah..sebab rasa bulan raya tu yang nak cuba jugak resepi2 yang jarang dan tak pernah buat

ada perwarna ni kat umah guna jela...nasi minyak ni menggunakan apa yang ada dirumah..

ni saje la..rezeki

review ayam kicap berempah maggi

ni la dia...ni setelah anak2 dah amik..nak bukak pose..pada kita ok....senang dimasak...senang jugak dimakan kan..tp kena tengok ayam dia lepas masak..kadang2 ada ayam tak masak...sebab dia berhimpit2 dalam plastik tu..tp overall ok..best..ehhe

yang ni sayur bayam masak air tambah fish cake..yang tu jela menu hari sabtu...dah malas dah sebab dah ujung2 kan..hehe....

kuah sizzling buatan sendiri

minggu lepas kot saya masak ni...kuah sizzling makan ngan mee mengikut resepi kak hanieliza hehe senang je buat dia ikut je apa yang resepi tu nak

pastu tadaaa..makan je la ngan mee hahah...sedap jugakkk...saya suka tp kalau ada yee mee lagi sedap kot 

huhuhu ok la tu je

food here and there heheh

Ok, hr ni kita EL...sebab anak kita yang sulung tu demam...dalam kul 10 semalam , lepas tgk dvd upin ipin..dia masuk bilik., cakap..ummi awa sakit perut, pastu tak lama lepas letak ubat..dia muntah banyak sangat..tengah malam dah rasa badan dia panas..tp ingatkan tak kritikal..dalam kul 4 pg hubby cakap awa punye badan panas..hubby cek suhu dalam 39 degree something..dia dah start demam,.lepas lap ngan kain dia ok..pastu pg tadi dah kurang suhu dia..dia mandi pastu bawak dia pi klinik...

petang ni nampak dia ok...pastu kita buat la kuih kat atas ni kuih seri muka..cari daun pandan masa kita keluar makan tengahari tadi heheh...so nila hasilnye 1st time try huhuhu....
skrg ni suka betul masak kuih nak wat camne...suka mencuba heheh



ni yang dah dipotong...esok boleh bawak pi opis..hehe





ni bihun ni masak petang semalam utk dinner




dan ini kuah durian dan roti..hehe pencuci mulut...ishhhhh teruknyeee kan..tp kita dah cover ngan dance workout 30 minutes semalam..tp malam ni tak workout sebab dah penat dah hari ni..hehe

okla yang tu je...bye..see u in next entry

Puding gula hangus

ok, ni puding gula hangus kali ke dua buat..awatif suka sangatttt....pastu nak beli bankrupla kita...satu slice rm1.20..ko....awa biasa makan dua...makan kat selayang...last2 kita cr resepi kat internet so inilah hasilnye..sukaaa sangat dia ngan kuih ni...


ok la kan...kalau korang terliur buat la sendiri hahahah....(gelak jahat)..tu je byeee..hehehhe

Banana Muffin resepi BIMBO hehe

Hr tu masa kat forum kesian kita..kita nak muffin diaorang kata buatla sendiri hehehe....takpela mujur Bim bg resepi..thanks Bim...hehe..Muahhh ..(Sayang sket)..hehe..kita ni tak pernah masak kek...pegang oven pun setakat tolong kakak ipar buat biskut raya...hehehe..buat kek tak pandai..apa2 yang berkaitan ngan kuih ..kita tak pandai...tp mujur hubby dia biasa tolong MIL masak kek..so dia banyak tolong..masa 1st time buat muffin ni..rupanya senang jeeee..hehe berlagak plak hehehe



ni cubaan kali kedua ...isnin malam...ok sket rasa dari yang pertama
ni tanpa pertolongan hubby...sebab ni dah kali kedua



ni cubaan pertama...hehehe...ni hubby tolong banyak heheh





muffin dalam ketuhar..ketuhar kita yang cam ni je..heheh..tahun lepas lagi beli..buat kuih nye tidak..sampai dah terlupa ade oven ni hehehe....hubby kata beli cam hr tu jugak nak buat kuih hehe

Donat oOOooOoOo

Hubby buat donut hr selasa tu..hehe..kita tak de bakat la buat kuih ehhehe....maklumla dari kecik kurang buat kuih2 ni...hehe...arwah mak pun kurang buat kuih kat umah..selalunya beli je..kecuali lauk pauk tu memang arwah mak terer




abaikan sepah2 tu ek..hehe...ni model makan donut



nila donutnye

hubby tengah letak sugar2 heheh...

ok yang tu je ..bye

Today at 25.10.2008

Sempena befday hubby ari ni....kita buat nasi ayam...simple je nasi nye...sambut simple2 je..hehe


ni nasi ayam



sup ayam



ayam goreng, timun dan tomato..suka hati je hias tu

nila keseluruhannye heheh...

dan petang ni akak ipar call...ayah kita akan pergi mekah pada 15.11.2008, penerbangan dari terengganu, alhamdulillah...kita doakan semoga ayah diberi kesihatan yang baik dan dapat menunaikan ibadat serta mendapat haji yang Mabrur..Amin.....dan kita akan balik kg dalam 14 hb...untuk berjumpa dengan ayah...sedih tp gembira..alhamdulillah..syukur....cita-cita nye telah Allah makbulkan..

my marble puding

ni la rupa puding yang balance2 tadi..lepas letak dalam tupperware anak2....jadikla tu berlapis2 hiks..akan dicuba buat yang lebih terbaik nanti...tak ingat langsung nak amik gambar masa dalam tupperware nak pi antar tadi..

esok...befday hubby...hmmm.....kul 12 tengah malam ni..nak kena wish ni..arap2 janganla tertido..hiks..hehe

Puding Roti Marble

PUDING ROTI MARBLE
Bahan A 10 gm serbuk agar-agar cap bintang
1 Liter air
1 cawan gula

Bahan B
7 keping roti [buangkan kulit dan koyakkan kecil]
1 tin susu cair
1 cawan air buah koktel atau peach
1 s/k esen vanilla
1 biji telur ayam

Bahan C
3 s/b tepung kastad + 5 s/b air
2 s/b serbuk koko ] 2 s/b air ] bancuh

Cara
1. Masukkan Bahan A dalam periuk dan masakkan sehingga mendideh.
2. Blend halus Bahan B.
3. Bancuhkan tepung kastad dan air dan masukkan dalam Bahan B
4. Masukkan Bahan B dalam periuk Bahan A dan masakkan sehingga mendideh [nampak blup..blup gitu].
5. Tutup api dan bahagikan adunan pada 2 bahagian.
6. Masukkan larutan koko dalam 1 bahagian yg berasingan dan biarkan 1 bahagian warna asal.
7. Sediakan loyang dan tuangkan adunan plain dan coklat berselang seli mengikut beberapa lapisan yg disukai. Sejukkan.
9. Hidangkan puding dan hiaskan dengan hirisan peach atau fruit koktel dan lebihan air dalam tin.

resepi dari hanieliza.fotopages.com

Menu berbuka hari ke 21

Nila menu berbuka puasa hari ni hari ahad 21.9.2008 hehe...cuma masak ketam masak lemak cili api hehe..semalam dah terliur tgk ketam kat kedai jual brg basah..apa2 pun amik gak 2 ekor..anak2 tak makan ketam...umi ngan abah je la..diaorang makan nasi lauk sardin...nanti nak ajar jugak la diaorang makan makanan laut macam ni...senang nak gi makan seafood hehe..adik tu dah pandai makan udang..ketam ni kita belum lagi ajar hehe



keseluruhan menu..hehe...


ni la dia ketam masak lemak cili api..kalau sapa2 terliur..sila masak sendiri ye hehehe...puas hati dapat makan ketam..kalau kat luar sekor pun dah berbelas2 ringgit kalau masak cam ni ...hmmm....jadinya kenala kita masak sendiri ..hehe...

ade lagi 8 hari ye...dah tak lama dah..kita nak menyambut hari raya...hiks ....mesti dah ade yang balik kg awal2 ni..hehe....apapun pandu cermat jiwa selamat....

Menu berbuka hari ke 20

Nila menu berbuka puasa yang amat simple...
hehe....




keseluruhan menu...tambah ulam-ulaman..kita suka ulam-ulaman awet muda tuuu hehe


sambal sotong rendam


ni lauk beriyani..sedara bagi tadi kebetulan dia jual beriyani bulan puasa ni...lauk beriyani daging


daging masak sos tiram



sardin utk anak2...hehe

Berbuka puasa hari ke 16

Salam, td buat spaghetti..first time try .resepi G bg hehehe...kita ni banyak mintak resepi G...hehe...sebab simple je dan senang..hehe....






kuah spaghetti ...hehe...

hubby kata lulus la buat spaghetti...menepati selera dia yang agak keinggerisan itu ehhehe
ok tu je

RESEPI SPAGHETTI
Yang ni kita letak
1) Spaghetti
2)3 biji bawang merah
3)4 biji bawang putih(kita suka bawang putih)
4)satu tin tomato puree
5)Cendawan dalam tin..kita letak separuh je cendawan tu ..potong kecik2..
6)Mince Meat jangan lupa
cara-cara:
Mula2 cincang bawang merah dan bawang putih, tumiskan..dah naik bau..masukkan tomato puree, pastu masukkan mince meat, nampak cam dah ok..kita masukkan sos tiram sket, sos cili sket, garam,pastu masukkan cendawan..tunggu sampai mendidih.rasa dulu(puasa nak rasa camne ye tak...hehe..disebabkan kita boleh rasa kita rasalah.asalkan ade masam, masin, manis semua ok la hehe).pastu siap..hehe

kita tak pandai nak buat meatball...jadinye simple2 jela spaghetti...hehe..

Cuba resepi baru

ni resepi dari blog kak Hanieliza, jadinya kita dah amik resepi ni..dan cuba petang ni sebagai menu berbuka puasa..best ....selalu buat sambal sotong je..malam ni buat sotong goreng...cuma adela kita tukar2 sket..sebab hubby dan anak2 pun tak tahan dgn pedas..apa pun resepi ni memang best...

tadi..semua menu masak...tp lupa betul nak amik gambo tak terpikir langsung..

malam ni bukak puasa ngan sotong goreng, ikan dan pedal goreng, telur dadar dan sup sayur..beli kuih, roti john dan air malam ni...ok la kita nak bersauna kejap...cewah...hehehe...

Menu berbuka hari ke 11

Ok malam ni br nak tunjuk..dah lama tak tujuk menu bukak puasa..hehe


ni la keseluruhan menu..cam dinner biasa kan..cukupla kenyang jugak..hehe..hr ni tak beli kuih kita masak jemput-jemput bilis hehe


ikan bawal goreng...satu ikan tu dah cacat dia punye ekor tercabut..


sup tulang beli kat PARAM...kat tepi kuarters ni je...rm5 sebungkus


sayur sawi goreng letak la pedal sket kat dalam tu..ni masak sendiri


sambal udang semalam...panaskan aje..

ok la itu saje tayangan mlm ni ehehe...ni la menu berbuka puasa yang penting tak de membazir hehe

Menu berbuka hari ke 6

Ok, nila menu berbuka malam ni..simple jek...gulai ayam, labu air masak lada hitam, pastu beli puyuh goreng kat PARAM, sambal sardin untuk anak2...ni la bekfes, lunch dan dinner diaorang..diaorang pun bukan makan banyak sangat...bulan2 puasa ni memang kena pikir nak masak apa untuk diaorang..kesian...yela kitaorg puasa...




Gulai ayam


labu air


sambal sardin dah tinggal separuh


burung puyuh


ni la keseluruhannya..termasuk popia hehe...yang ni jela...alhamdulillah rezeki utk ari ni..:)